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陈文飞 本报记者 徐黎明 “老余，上次那200斤白酒帮你卖出去了，这是卖酒的钱，你收好。”6月27日上午，樟树市昌傅镇党委书记刘睿来到袁江村，把卖酒的钱交给帮扶对象余美生。 走进余美生的酒坊，十几口大缸摆放在地上，浓浓的酒香扑鼻而来。十多年前，一次脑中风让余美生的右肢偏瘫，丧失劳动能力。2014年，他家被评为建档立卡贫困户。 “幸福都是奋斗出来的。”这句话一直激励着余美生，他不甘心过着只够温饱的生活，想着要致富奔小康。年轻时，余美生就跟着伯父学会了酿造白酒的技术。在余美生看来，如今虽然不能外出务工，但在家酿酒还是做得到的。 2015年，在老伴支持下，余美生架起炉灶，买来稻谷和器具，浸米、蒸饭、冷却，拌曲、发酵、蒸馏，每道工序都一丝不苟。“酿酒最重要的是把握火候，只有恰到好处，才能酿出高品质的谷酒。”为此，余美生总是通宵达旦地守着。通过不断改进工艺，他酿出的酒十分香醇，价格也公道，邻里乡亲都乐意来买。更可喜的是，还有些乡亲自带稻谷请他酿酒，他也来者不拒，赚取一定的加工费。当年，余美生靠酿酒创收5000多元。 酒香也怕巷子深。2016年，余美生自酿的酒遇到销售难题，这让他发起愁来。帮扶干部了解这一情况后，主动当起了推销员，这一年，余美生酿酒的收益达1万多元，一家人顺利脱贫。 脱贫摘帽不是终点，而是新生活、新奋斗的起点。去年，通过设在村委会的“邮乐购”电商平台，余美生拓宽了谷酒的销售渠道，当年卖酒收入达到2万元，奔小康的劲头更足了。 (责任编辑：) |